אודות לירי לאונג׳

הכירו את לירי לאונג׳

לירי לאונג', מקבוצת גוז' ודניאל, נוסדה בשנת 2018 בלב המושב רשפון. המבנה, ששימש בעברו כבית העם הראשון ובהמשך גם ספרייה לזכרו של דוד גופרמן ז"ל, עבר תהליך של שיפוץ במסגרתו נשמרה הספרייה והמקום הפך למסעדה מעוצבת בסגנון אורבני וייחודי שעוצבה על ידי האדריכל אורי בן דרור המוביל בתחום המסעדות בארץ ובעולם, ואף אחראי לעיצוב מסעדת גוז' ודניאל. החלונות הגדולים המשקיפים אל עבר הנופים הירוקים משלימים את הניגודיות בין הטבע והעיצוב לכדי תמונה מושלמת. 


על המטבח של לירי לאונג' מנצח השף שניר אנג-סלע שמביא למסעדה טעמים מכלל רחבי העולם תוך שימוש במגוון חומרי גלם משובחים מהארץ והעולם ואלו מספקים חוויה קולינרית מענגת במיוחד. 
במקום תוכלו ליהנות ממגוון ארוחות בוקר ייחודיות, תפריט צהריים עשיר, תפריט ערב ובראנץ‘ צהריים בשישי. 

במקום תוכלו ליהנות ממגוון ארוחות בוקר ייחודיות ביניהן תבשיל ביצי עין בגרגרי חומוס ותרד לצד סלט עגבניות חריף, מאפה גבינות ושיערות קדאיף ומגוון של כריכים, סלטים וקינוחים לצד קוקטיילים קלילים ונעימים המתאימים לארוחת הבוקר. 

תפריט הצהריים מכיל בתוכו מנות קלילות לצד פסטות, דגים ופירות ים. בין המנות: מרק ארטישוק, קריספי חציל המגיע עם קרם פטה, עגבניות ופלפל חריף, סלט לירי, לינגוויני סרטנים וצ'ילי, ברוקולי שמנת ולימון, ריזוטו פטריות, נקניקיות משובחות לצד פירה בצל מטוגן כרוב כבוש וחרדל דיז'ון, קארי ירקות וטופו תיאלנדי ועוד. לצד המנות תוכלו ליהנות מתפריט יינות וקוקטיילים המותאם לצהריים ומגוון קינוחים שיתנו לארוחה אקורד סיום מוצלח במיוחד. 

כשהערב יורד ותאורת היום מתחלפת באורות עמומים, המוסיקה משתנה בהתאם לאווירה ותפריט הערב, לצד רשימת יינות בוטיק ובינלאומיים, קוקטיילים שנבחרו בקפידה וחווית שירות מעולה, יעניקו לכם תחושה אורבנית בדומה למסעדה במלון בלב הפועם של ניו יורק.